Lehrpfad · Schritt 3 von 4
Der richtige Zeitpunkt
Baumart und Schnittziel bestimmen den Termin. Beachte außerdem Wetter, Pflanzenentwicklung und Naturschutz.
Wann schneiden
Winter- oder Sommerschnitt
Als Faustregel gilt: Kernobst verträgt den klassischen Winterschnitt, Steinobst wird besser im Sommer nach der Ernte geschnitten. Der Pfirsich ist eine wichtige Ausnahme: Sein Fruchtholzschnitt liegt im Frühjahr um die Blüte. Pflanzenentwicklung und trockenes Wetter gehen vor Kalenderdaten.
Winterschnitt regt den Austrieb an. Sommerschnitt kann den Wuchs bremsen. Fruchtholz wird durch gezieltes Ableiten und Auslichten erneuert; dafür genügt der Termin allein nicht.
Naturschutz beachten: Für starke Eingriffe an Hecken und bestimmten Bäumen gilt nach § 39 BNatSchG grundsätzlich die Sperrzeit 1. März bis 30. September. Bäume auf gärtnerisch genutzten Grundflächen sind hiervon ausgenommen, Hecken dort nicht. Schonende Pflegeschnitte bleiben unter Beachtung des Artenschutzes zulässig – mehr im Rechtskapitel.
Auf einen Blick
Der Schnittkalender
Der Kalender zeigt die Schnittzeiten aus den einzelnen Profilen. Auch innerhalb einer Obstgruppe unterscheiden sich Termine und geeignete Eingriffe.
| Baumart | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Apfel | Januar: Hauptschnitt | Februar: Hauptschnitt | März: Hauptschnitt | April: kein reguläres Schnittfenster | Mai: kein reguläres Schnittfenster | Juni: kein reguläres Schnittfenster | Juli: kein reguläres Schnittfenster | August: kein reguläres Schnittfenster | September: kein reguläres Schnittfenster | Oktober: kein reguläres Schnittfenster | November: kein reguläres Schnittfenster | Dezember: kein reguläres Schnittfenster |
| Birne | Januar: Hauptschnitt | Februar: Hauptschnitt | März: Hauptschnitt | April: kein reguläres Schnittfenster | Mai: kein reguläres Schnittfenster | Juni: kein reguläres Schnittfenster | Juli: kein reguläres Schnittfenster | August: kein reguläres Schnittfenster | September: kein reguläres Schnittfenster | Oktober: kein reguläres Schnittfenster | November: kein reguläres Schnittfenster | Dezember: kein reguläres Schnittfenster |
| Süßkirsche | Januar: kein reguläres Schnittfenster | Februar: kein reguläres Schnittfenster | März: kein reguläres Schnittfenster | April: kein reguläres Schnittfenster | Mai: kein reguläres Schnittfenster | Juni: kein reguläres Schnittfenster | Juli: Hauptschnitt | August: Hauptschnitt | September: kein reguläres Schnittfenster | Oktober: kein reguläres Schnittfenster | November: kein reguläres Schnittfenster | Dezember: kein reguläres Schnittfenster |
| Zwetschge | Januar: kein reguläres Schnittfenster | Februar: kein reguläres Schnittfenster | März: weiteres Schnittfenster – Art des Eingriffs im Profil beachten | April: weiteres Schnittfenster – Art des Eingriffs im Profil beachten | Mai: kein reguläres Schnittfenster | Juni: kein reguläres Schnittfenster | Juli: kein reguläres Schnittfenster | August: Hauptschnitt | September: Hauptschnitt | Oktober: kein reguläres Schnittfenster | November: kein reguläres Schnittfenster | Dezember: kein reguläres Schnittfenster |
| Sauerkirsche | Januar: kein reguläres Schnittfenster | Februar: kein reguläres Schnittfenster | März: kein reguläres Schnittfenster | April: kein reguläres Schnittfenster | Mai: kein reguläres Schnittfenster | Juni: kein reguläres Schnittfenster | Juli: Hauptschnitt | August: Hauptschnitt | September: kein reguläres Schnittfenster | Oktober: kein reguläres Schnittfenster | November: kein reguläres Schnittfenster | Dezember: kein reguläres Schnittfenster |
| Pfirsich | Januar: kein reguläres Schnittfenster | Februar: kein reguläres Schnittfenster | März: Hauptschnitt | April: Hauptschnitt | Mai: kein reguläres Schnittfenster | Juni: kein reguläres Schnittfenster | Juli: kein reguläres Schnittfenster | August: kein reguläres Schnittfenster | September: kein reguläres Schnittfenster | Oktober: kein reguläres Schnittfenster | November: kein reguläres Schnittfenster | Dezember: kein reguläres Schnittfenster |
| Aprikose | Januar: kein reguläres Schnittfenster | Februar: kein reguläres Schnittfenster | März: weiteres Schnittfenster – Art des Eingriffs im Profil beachten | April: kein reguläres Schnittfenster | Mai: kein reguläres Schnittfenster | Juni: kein reguläres Schnittfenster | Juli: Hauptschnitt | August: Hauptschnitt | September: kein reguläres Schnittfenster | Oktober: kein reguläres Schnittfenster | November: kein reguläres Schnittfenster | Dezember: kein reguläres Schnittfenster |
| Quitte | Januar: kein reguläres Schnittfenster | Februar: Hauptschnitt | März: Hauptschnitt | April: kein reguläres Schnittfenster | Mai: kein reguläres Schnittfenster | Juni: kein reguläres Schnittfenster | Juli: kein reguläres Schnittfenster | August: kein reguläres Schnittfenster | September: kein reguläres Schnittfenster | Oktober: kein reguläres Schnittfenster | November: kein reguläres Schnittfenster | Dezember: kein reguläres Schnittfenster |
| Walnuss | Januar: kein reguläres Schnittfenster | Februar: kein reguläres Schnittfenster | März: kein reguläres Schnittfenster | April: kein reguläres Schnittfenster | Mai: kein reguläres Schnittfenster | Juni: kein reguläres Schnittfenster | Juli: Hauptschnitt | August: Hauptschnitt | September: kein reguläres Schnittfenster | Oktober: kein reguläres Schnittfenster | November: kein reguläres Schnittfenster | Dezember: kein reguläres Schnittfenster |
| Johannisbeere | Januar: kein reguläres Schnittfenster | Februar: Hauptschnitt | März: Hauptschnitt | April: kein reguläres Schnittfenster | Mai: kein reguläres Schnittfenster | Juni: kein reguläres Schnittfenster | Juli: weiteres Schnittfenster – Art des Eingriffs im Profil beachten | August: kein reguläres Schnittfenster | September: kein reguläres Schnittfenster | Oktober: kein reguläres Schnittfenster | November: kein reguläres Schnittfenster | Dezember: kein reguläres Schnittfenster |
| Himbeere | Januar: kein reguläres Schnittfenster | Februar: Hauptschnitt | März: Hauptschnitt | April: kein reguläres Schnittfenster | Mai: kein reguläres Schnittfenster | Juni: kein reguläres Schnittfenster | Juli: Hauptschnitt | August: Hauptschnitt | September: kein reguläres Schnittfenster | Oktober: kein reguläres Schnittfenster | November: kein reguläres Schnittfenster | Dezember: kein reguläres Schnittfenster |
| Stachelbeere | Januar: kein reguläres Schnittfenster | Februar: Hauptschnitt | März: Hauptschnitt | April: kein reguläres Schnittfenster | Mai: kein reguläres Schnittfenster | Juni: kein reguläres Schnittfenster | Juli: weiteres Schnittfenster – Art des Eingriffs im Profil beachten | August: kein reguläres Schnittfenster | September: kein reguläres Schnittfenster | Oktober: kein reguläres Schnittfenster | November: kein reguläres Schnittfenster | Dezember: kein reguläres Schnittfenster |
| Brombeere | Januar: kein reguläres Schnittfenster | Februar: Hauptschnitt | März: Hauptschnitt | April: kein reguläres Schnittfenster | Mai: kein reguläres Schnittfenster | Juni: kein reguläres Schnittfenster | Juli: kein reguläres Schnittfenster | August: kein reguläres Schnittfenster | September: weiteres Schnittfenster – Art des Eingriffs im Profil beachten | Oktober: weiteres Schnittfenster – Art des Eingriffs im Profil beachten | November: kein reguläres Schnittfenster | Dezember: kein reguläres Schnittfenster |
| Haselnuss | Januar: Hauptschnitt | Februar: Hauptschnitt | März: kein reguläres Schnittfenster | April: kein reguläres Schnittfenster | Mai: kein reguläres Schnittfenster | Juni: kein reguläres Schnittfenster | Juli: kein reguläres Schnittfenster | August: kein reguläres Schnittfenster | September: kein reguläres Schnittfenster | Oktober: kein reguläres Schnittfenster | November: kein reguläres Schnittfenster | Dezember: Hauptschnitt |
| Heidelbeere | Januar: kein reguläres Schnittfenster | Februar: Hauptschnitt | März: Hauptschnitt | April: kein reguläres Schnittfenster | Mai: kein reguläres Schnittfenster | Juni: kein reguläres Schnittfenster | Juli: kein reguläres Schnittfenster | August: kein reguläres Schnittfenster | September: kein reguläres Schnittfenster | Oktober: kein reguläres Schnittfenster | November: kein reguläres Schnittfenster | Dezember: kein reguläres Schnittfenster |
| Kiwi | Januar: Hauptschnitt | Februar: Hauptschnitt | März: kein reguläres Schnittfenster | April: kein reguläres Schnittfenster | Mai: kein reguläres Schnittfenster | Juni: weiteres Schnittfenster – Art des Eingriffs im Profil beachten | Juli: weiteres Schnittfenster – Art des Eingriffs im Profil beachten | August: weiteres Schnittfenster – Art des Eingriffs im Profil beachten | September: kein reguläres Schnittfenster | Oktober: kein reguläres Schnittfenster | November: kein reguläres Schnittfenster | Dezember: kein reguläres Schnittfenster |
- Hauptschnitt
- Weiteres Schnittfenster
Die Monate sind Orientierung, keine Schnittpflicht oder rechtliche Freigabe. Wetter, Pflanzenentwicklung, Sorte und Schnittziel entscheiden. Bei Himbeeren gelten die Wintermonate für Herbsthimbeeren, die Sommermonate für abgeerntete Sommerhimbeeren. Details stehen im Profil.